小暑节气后，为何被称为“伏天”？

今日是小暑节气，“暑”字在东汉末年刘熙所著的《释名》中这样解释：“暑，煮也；热如煮物也。”其对于热度的比喻可谓相当形象，而“小暑”的意思是其热度并未到达极值。

民间也将这个节气称为“入伏”。俗话说“热在三伏，冷在三九”。入伏就标志着一年中最热的三伏天季节开始了。

(资料图)

“伏”字通常表示为“使屈服”，如《西游记》第三十三回：“伏虎降龙，大闹天宫”。

又或如《老子》中的“祸兮福之所倚，福兮祸之所伏”中所表达的“潜伏”之意。

而《释名》中的解释却有不同，记载为：“伏者，金气伏藏之日也。金畏火，故三伏皆庚。四气代谢，皆以相生。至立秋以金代火，故庚日必伏。”

这段话引出了“三伏”的来历。我们都知道从中国古代开始，便流行使用“干支纪日、纪年”的法则。也就是用10个天干（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸），辅以12个地支（子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）相配合组成60组不同的名称来纪年、纪日。往复循环无穷无尽。

每逢轮到庚日，便会有庚午日、庚辰日、庚寅日等等，庚日会每10天重复一次。

夏至节气过后的第三个庚日和第四个庚日分别为头伏（初伏）和二伏（中伏）的开始日期。立秋以后第一个庚日为三伏（末伏）的第一天。

一般情况下头伏10天，二伏10天或20天，三伏10天，这些便是俗称的“三伏”天了。

三伏天期间，人的身体也会发生一些小变化，比如食欲不振、食量变小等，而在北京民间也有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习惯，为的就是调剂一下味蕾，来度过这个“苦夏”。

不过除了吃之外，夏天我们喝的东西其实就比较丰富了。尤其是对于今年的北方来说，夏天似乎来得有些早，40℃的高温天气总能时不时地出现。

虽说心静自然凉，但在如此高温的情况下，来上一杯清凉的饮料的确会帮助我们“浇灭”火热疲惫的感觉。

普通的碳酸饮料由于气体含量高，常给人以腹胀的感觉，而市面上的各种鲜榨果汁外卖又会添加较多的糖分和冰块，总感觉喝起来不是那么纯正，而价格也算不上实惠。

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